清蒸鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  1鲫鱼洗净、两边划小刀口，两边沬上少许盐和料酒，放上生姜丝

• 步骤 2：

  2将菜椒、生姜、葱白切丝状

• 步骤 3：

  3放入锅中蒸上10分

• 步骤 4：

  4调好时间10分的过程可去备菜锅等等了

• 步骤 5：

  5菜油烧红后放入生姜、菜椒丝翻炒

• 步骤 6：

  6再加放入葱白

• 步骤 7：

  7放入葱白后炒下，再放蒸鱼豉油，适量

• 步骤 8：

  8鱼蒸好后，菜锅调料好后倒入蒸好的鱼中即可