用了2斤的糯米光做酒酿那必定是不能达成啊，所以这是糯米的第二发——糍粑；如果有小伙伴想了解酒酿的做法。
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【福利】千锤百炼成就一块糍粑收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糯米
- 植物油（因为很粘手，主要用于防黏用）
【福利】千锤百炼成就一块糍粑的做法步骤
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步骤 1：
STEP 1： 糯米洗洗，淘淘，浸泡个把小时。 Q：“舅妈，没有一个准确的时间吗？” A：“宝宝，还真没有呀，每家糯米吸水性能不清楚哟” Q：“舅妈，那怎么确定浸泡完成？” A：“宝宝，用的小爪子捏下水里的糯米，如果能轻松碾碎，就成了” 现在我们把糯米铺在比较平的碗里，或者你有纱布的话，直接放在纱布里那是最好的啦。 然后我们在糯米上扎几个透气孔，这样糯米就会呼吸不会被闷死在锅中了。
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步骤 2：
STEP 2： 上蒸锅咯，在糯米上撒点水水啊，这样可以加速他们的发育。
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步骤 3：
STEP 3： 因为做糍粑的话很靠臂力锤的，所以这次就用做酒酿剩下的1斤糯米中的200克来制作。 取出200克熟糯米，分批的放在砧板上，舅妈就用这款货来敲打敲打它吧。
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步骤 4：
STEP 4： 捶打一会儿基本成泥了，这时候已经相当有粘性了。再放点新的糯米进去，继续敲打吧。
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步骤 5：
STEP 5： 千锤百炼后的糯米就成这样了，粘稠度绝对一级棒的喂。 搓成面团，舅妈把面团举到与头齐平，然后让面团受地形引力作用自然让面团垂落，一整个面团绵绵不断的往砧板上流，这韧性，完美。
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步骤 6：
STEP 6： 面团也差不多了，舅妈准备了这样一个容器，铺上保鲜膜，然后放入面团，包好，放入冰箱冷藏，第二天就能吃上糍粑咯。 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~
