洋葱炒鸡蛋---春季美食的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；

• 步骤 2：

  热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；

• 步骤 3：

  把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；

• 步骤 4：

  翻炒至蛋液全部凝固；

• 步骤 5：

  加入适量生抽，翻炒均匀即可；

• 步骤 6：

  装碟，撒点葱花更香。