驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗净提前浸泡，这样便于煮，至少浸泡两个小时，然后上锅煮，这是煮好的状态

• 步骤 2：

  将煮好的红豆闷一会用勺子按压成红豆泥，可根据自己口味加入蜂蜜白糖等

• 步骤 3：

  黄豆面放锅里慢火炒，不停的翻，比之前颜色深些即可

• 步骤 4：

  糯米粉放容器里调成糊状，和酸奶差不多，放锅里蒸，中间可搅拌几次

• 步骤 5：

  蒸熟的糯米粉

• 步骤 6：

  蒸熟的糯米粉稍晾晾压成片状，将之前最好的红豆泥平铺在上面，卷成条

• 步骤 7：

  滚成条撒上炒熟的黄豆面，切块即可

• 步骤 8：

  切好，多撒些黄豆面

• 步骤 9：

  开吃吧，糯米粉还温的，松软一口一个，味道好极了