冷吃杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入油，油开倒入姜、八角、山奈、花椒炒出香味。

• 步骤 2：

  倒入切好的杏鲍菇，翻炒。

• 步骤 3：

  放入一勺盐。

• 步骤 4：

  倒入切段的干辣椒，翻炒。

• 步骤 5：

  倒入一大勺红酱油（或者老抽）

• 步骤 6：

  倒入少量醋。

• 步骤 7：

  继续翻炒，炒干水份。

• 步骤 8：

  美味呈现。