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郫县豆瓣炒鸡蛋菜花收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 散菜花 1斤
- 郫县豆瓣酱 2小勺
- 鸡蛋 3个
- 油 适量
- 盐 适量
郫县豆瓣炒鸡蛋菜花的做法步骤
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步骤 1：
菜花整理成小块后，清洗完，放入水中浸泡
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步骤 2：
材料郫县豆瓣酱，蒜末，鸡蛋打散
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步骤 3：
油热，放入鸡蛋，炒开后，放入菜花，炒制断生，就是变颜色，放入豆瓣酱，少许盐，出锅放入蒜末。美味的菜肴就出来了。赶快开饭吧
小贴士
菜花，选购的是散菜花，茎比较长的那种。相比与园菜花，这种菜花，不面。
因为夏天的缘故，最近家人都不爱吃饭，想想做什么，突然想做这道郫县豆瓣酱炒鸡蛋菜花，那就试试吧
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