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步骤 1:
所有食材。
步骤 2:
山药切片放清水中,木耳浸泡冲洗干净,撕成小朵,葱姜切片。
步骤 3:
木耳放入水中。
步骤 4:
放入微波炉,高火两分钟焯水
步骤 5:
焯好水的木耳沥干水分备用。
步骤 6:
碗中倒入适量食用油,放入葱姜片.
步骤 7:
放入木耳,再放入山药片,调入白糖和盐。
步骤 8:
放入微波炉高火4分钟。
步骤 9:
取出倒入全部白醋,均匀搅拌,再放进微波炉,高火2分钟即可。
步骤 10:
成品。
1、山药要选脆山药。
2、烹饪过程中加盖留孔,中途趁热加醋是为了更好的激出醋香。
3、这是美的普通微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W。