清蒸牛肉腐竹粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉剁碎。

• 步骤 2：

  粉丝泡软。

• 步骤 3：

  腐竹泡软。

• 步骤 4：

  底层铺上泡软的粉丝，再铺上泡软的腐竹。

• 步骤 5：

  铺上牛肉。

• 步骤 6：

  淋上蒸鱼酱油和葵花籽油。

• 步骤 7：

  水烧开后，大火蒸10分钟左右。

• 步骤 8：

  最后洒葱花，大火再蒸2-3分钟。