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步骤 1:
将鸡蛋打散、火腿切小块备用,锅内将水烧开,加入面饼和调料,拌匀使面入味
步骤 2:
煮至面饼散开,将面捞出,放盘中拌散凉凉,防止面丁在一起
步骤 3:
锅内加少量油,小火烧热加入蛋液
步骤 4:
待蛋液凝固后划散
步骤 5:
将火腿加入拌匀,关火即可
步骤 6:
将面加入锅内,倒入橄榄油,加入适量黑胡椒粉拌匀即可
步骤 7:
香喷喷的拌面,非常劲道
煮面时加入调料可使面更入味,面饼煮散后尽快捞出,面吃起来会比较劲道
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