这是一款经典的中式菜,用微波炉来做,方便快捷,味道一样棒!
青椒不仅含有丰富的维生素,还可增强胃蠕动,促进消化。
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步骤 1:
所有食材。
步骤 2:
猪肉切丝,葱姜切片备用。
步骤 3:
猪肉中调入白酒,食用油和少量酱油搅拌匀。
步骤 4:
再放入生粉和适量盐拌匀腌制。
步骤 5:
青椒切丝。
步骤 6:
腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。
步骤 7:
取出后搅拌匀,放入青椒,调入剩余的酱油,撒适量盐。
步骤 8:
放入微波炉高火3分钟。
步骤 9:
成品。
烹饪过程中加盖留孔,为了让肉更嫩所以加了食用油和生粉腌制。酱油要选能上色的生抽,也可以在生抽中加点老抽。
这是美的普通微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W。