初夏正是荔枝上市的季节，用荔枝做一款酸甜冰凉的慕斯最适合不过了。考虑到口感的中和，及颜色的美观，我选用了蔓越莓与荔枝做搭配。慕斯的主体蛋糕用的是谷优 饼干，当然也可以用奥利奥之类的酥性饼干与之搭配。 此款慕斯超级美容养颜。 蔓越莓功效：可预防妇女常见的泌尿道感染问题；降低胃 溃疡及胃癌的发生率；减少心血管老化病变；抗老化，避免老年痴呆；养颜美容， 维持肌肤年轻健康；保护口腔卫生；保护肠胃。 荔枝功效：能明显改善失眠、健忘、神疲等症；消肿解毒、止血止痛；拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。