香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
家里人都爱吃香菇，就做了这道香菇肉馅饼，作为早餐！这点面粉我做了10个的量。
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香菇肉馅饼收藏
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所需食材
- 馅料
- 香菇 5颗
- 五花肉 190g
- 鸡蛋 1个
- 盐 3g
- 生抽 8g
- 胡椒粉，姜末， 适量
- 饼皮
- 中筋面粉 300g
- 水 140g
- 盐 0.6克
香菇肉馅饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉加盐，水，和好，盖保鲜膜静置30分钟
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步骤 2：
五花肉，香菇切碎，加鸡蛋一个，姜末，盐，生抽，葱花，胡椒粉一起拌均匀
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步骤 3：
静置好的面，再稍微揉一下，分成小剂，擀成圆形
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步骤 4：
放肉馅
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步骤 5：
像包包子一样包好，
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步骤 6：
压扁
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步骤 7：
热锅凉油，慢慢煎，煎到两面金黄就可以
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步骤 8：
成品图
