川贝炖雪梨 by 吉利娃 - 菜谱

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浏览 142450 收藏 1522 时间 10~30分钟切墩(初级)

吉利娃 2016年06月13日发布

川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。

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