杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法步骤

• 步骤 1：

  大鸡腿洗净，去掉大骨头

• 步骤 2：

  把鸡肉捶打成薄一些的片状，我没有松肉锤，用我的拳头捶的，哈哈，大家可以试试我的方法，握拳，用四个指关节接触鸡肉，轻缓捶打，即不会把肉捶烂，也能把厚片捶薄捶均匀

• 步骤 3：

  撒黑胡椒粉

• 步骤 4：

  挤烧烤酱

• 步骤 5：

  用手按摩均匀，按摩入味

• 步骤 6：

  对折，表皮撒盐按摩

• 步骤 7：

  另一面也撒盐按摩

• 步骤 8：

  三块同样处理好后放入盆中，盖保鲜膜放冷藏最少一小时，我冷藏了一晚

• 步骤 9：

  核桃仁用沸水焯烫，可以很好的去除苦涩味，捞出控水

• 步骤 10：

  蔬菜洗净，需要焯水的提前焯好，切成鸡肉片长度大小

• 步骤 11：

  取出鸡肉片，整齐的摆放好蔬菜和核桃仁

• 步骤 12：

  卷紧，用线绳捆紧，摆入烤盘

• 步骤 13：

  刷脆皮汁

• 步骤 14：

  入预热好的烤箱，200度30-35分钟

• 步骤 15：

  期间刷两次脆皮汁，还有最后6-8分钟的时候用上管230度，下管220度烘烤上色

• 步骤 16：

  出炉，晾凉再切片，不然会散

• 步骤 17：

  好吃！

• 步骤 18：

  味道刚好，如果口重还可以沾酱汁食用

• 步骤 19：

  一道让你食欲大开的菜肴

• 步骤 20：

  来一盘！

• 步骤 21：

  每一口都是享受！