虎皮腐乳鹌鹑蛋#我的品道美食#的做法步骤

• 步骤 1：

  鹌鹑蛋煮好用冷水拔一下这样好去皮

• 步骤 2：

  黄瓜切成月牙片状，胡萝卜修剪成蝴蝶结形状备用

• 步骤 3：

  月牙黄瓜片交叉摆在盘上再用胡萝卜做滴蝴蝶结做装饰

• 步骤 4：

  不粘锅放入玉米油加热放入鹌鹑蛋开始煎制一定不要大火要中小火

• 步骤 5：

  鹌鹑蛋煎制金黄色有褶皱即可关火

• 步骤 6：

  准备好一块多一些的豆腐乳备用

• 步骤 7：

  将腐乳碾成泥状

• 步骤 8：

  锅里放入少许底油加热加入糖和蚝油再倒入腐乳泥添加适量水烧开

• 步骤 9：

  煎好的虎皮鹌鹑蛋倒入腐乳汤汁中使其每个鹌鹑蛋均匀的裹上汤汁

• 步骤 10：

  准备好水淀粉

• 步骤 11：

  水淀粉淋在汤汁中勾芡将汤汁收至浓稠即可

• 步骤 12：

  做好的虎皮腐乳鹌鹑蛋盛入盘中

• 步骤 13：

  鹌鹑蛋这样吃特别有特色非常适合老人和小孩吃噢

• 步骤 14：

  好吃到爆款的美味哦

• 步骤 15：

  作为宴客的拿手菜是非常必要的