青椒爆炒鸡肉

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所需食材

  • 鸡肉 400克
  • 青椒 2个
  • 生抽 3茶勺
  • 料酒 1茶勺
  • 芝麻油 1茶勺
  • 红辣椒 1个
  • 姜片、蒜头 少许
  • 盐、鸡精 少许
柳厨娘lydia 2016年06月16日发布
家常小菜,方便易做。青椒也可用其他颜色的椒代替。顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。l
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