香煎带的做法步骤

• 步骤 1：

  把带鱼清洗干净，去内脏，去头，斩成段洗净控干水份

• 步骤 2：

  把鱼放入盘中，加入姜片，葱花，十三香，料酒盐，搅拌均匀，腌制15分钟

• 步骤 3：

  把葱，姜捡出水控干，加2汤勺干淀粉拌匀

• 步骤 4：

  平底锅加油，锅微热把鱼一块一块的放入锅中，小火慢煎

• 步骤 5：

  翻面小火慢煎

• 步骤 6：

  成品