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适合给宝宝做的小牛肉蘑菇馅饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 250g
- 酥皮 200g
- 蘑菇 100g
- 橄榄油 1.5dl
- 面粉 75g
- 蛋黄 1份
- 切碎的洋葱和韭菜 100g
适合给宝宝做的小牛肉蘑菇馅饼的做法步骤
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步骤 1：
1、用橄榄油闷煮牛肉，并放入洋葱和韭菜。 2、肉九成熟后，加入切碎成片的蘑菇，撒入面粉并充分混合。 将成品切碎。 3、以酥皮饼为外皮，切碎的蘑菇肉末为内馅，刷上蛋黄，放入烤箱以200度加热至金黄色。 4、樱桃番茄加入橄榄油和岩盐进行调味，作为搭配。
小贴士
想要让做出来的牛肉小馅饼又香又可口，调料的量，橄榄油的香味和酸度特别重要。橄橄君推荐Gallo橄露的经典系列橄榄油，在酸度，清香和浓度上都表现的尤其出众，算是做出一炉喷香馅饼的小诀窍吧！
家里有烤箱缺不知道该用他做什么给宝宝吃的同学快来看看！！
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