微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
大米:糯米=1:1 按比例煮饭 我做了十卷两种米各3小量杯,共计6杯
步骤 2:
准备材料: 黄瓜切条,火腿肠切条 调制寿司醋,醋:糖:盐=10:5:2,搅拌均匀
步骤 3:
1.将煮好的米饭搅散,放置一会儿,晾凉一点 2.将寿司海苔放在套好保鲜袋的寿司帘上(糙面向上
步骤 4:
卷,卷,卷…… 将最下方的帘子拉起,折起盖住食材即可,边卷边拉帘子,千万不要把帘子卷进去了←_←将整张海苔卷起后,再多按压几次,让寿司卷变得紧实即可。 将晾凉(凉的方便切)的寿司卷切小个,刀上可沾水,这样切起来更好看也轻松
步骤 5:
成品图
可在寿司帘子外面套一层保鲜袋,这样米饭就不会站在帘子上了,方便清洗