凉瓜排骨煲+汤(广东汤)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

凉瓜排骨煲+汤(广东汤)收藏

浏览 163022 收藏 220 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 750g
  • 黄豆 1小碗
  • 凉瓜 1-2个
  • 陈皮 1个
  • 蜜枣 5个
  • 瑶柱 4个

小贴士

如果中途水量不足,只能加刚刚烧开的滚水哦!加入水后一定要再煲10分钟以上!

冰冰millierong 2016年06月18日发布
清热解毒, 消暑祛湿, 防治热痱, 湿疹。 若皮肤湿热盛, 生疮, 湿疹, 小便短小, 排尿刺痛, 骨节疼,凉瓜排骨汤尤适宜夏天喝;该汤味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。
热门菜谱