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步骤 1:
茄子切条放少许干淀粉拌匀
步骤 2:
油锅烧热,分批炸好捞出备用
步骤 3:
豇豆入油锅炸到皮皱捞出
步骤 4:
锅留底油,放蒜蓉豆豉煸香,加入豇豆、茄子、牛肝菌酱少许,糖、生抽,少许水翻炒到水收干
步骤 5:
这就是做好的牛肝菌酱
茄子用干淀粉炸不容易吸油。牛肝菌酱的做法可以翻我的菜谱
茄子炒豇豆
蔬菜烘蛋
豆豉烧茄子
东北特色下饭菜~乱炖
少油的清蒸茄盒
凉拌茄子
蒜蓉烤茄子
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鲜香麻辣的油焖羊肉茄子,不加水不过油
葱香辣肉焖茄菇
茄子馅蒸饺
伯爵红茶巴巴露亚
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