海鲜炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝冷水泡十分钟，如果用温水，泡5分钟就够了

• 步骤 2：

  泡好的粉丝沥干水，加食用油搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  准备好包心菜、鸡蛋、虾（我用的干虾，需要用水洗掉盐）

• 步骤 4：

  锅里倒入多一点的食用油，下包心菜翻炒片刻，下粉丝，用筷子挑起来炒，感觉粉丝有点软了放鸡蛋，继续翻炒，放虾干、生抽、一点点白糖，试下味道，出锅！