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步骤 1:
土豆、胡萝卜都擦成细丝
步骤 2:
在土豆丝和胡萝卜丝里加入一个鸡蛋
步骤 3:
搅拌均匀备用
步骤 4:
加入适量的面粉
步骤 5:
搅拌均匀,在一点点的加入水,调成粘稠的糊状
步骤 6:
洋葱切成厚一点的圈
步骤 7:
锅里放油,等油热时,放入洋葱圏,在往圈圈里放调好的糊,两面煎成金黄色,即可装盘
步骤 8:
煎好以后,上面放上番茄酱
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