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步骤 1:
洋葱芹菜切块
步骤 2:
凤爪放在有葱姜料酒的锅里煮熟,但不要煮烂,然后放入冷水里冲洗干净,直到凤爪摸上去感觉不油为止
步骤 3:
冷开水里放入盐,味精,野山椒,红辣椒,花椒,还有白醋
步骤 4:
把洋葱芹菜凤爪全部放入大盆子中,冷开水没过材料,最后放入冰箱腌制两天,即可拿出来直接吃了
干锅鸭爪
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