绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆洗净后泡24小时，中途需要换几次水。

• 步骤 2：

  抓起绿豆，用双手轻轻搓，然后用清水漂洗冲走绿豆皮，大部分会去掉皮，剩余少数未脱落的再用手摘除掉。

• 步骤 3：

  将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸50一60分钟。

• 步骤 4：

  蒸好后用勺子压成粉糊状。

• 步骤 5：

  放入面包桶内，加入白糖、玉米油。

• 步骤 6：

  启动面包机果酱（肉松）功能。

• 步骤 7：

  炒至40分钟左右打开面包机盖，加入蜂蜜。

• 步骤 8：

  继续翻炒至程序结束。

• 步骤 9：

  取出绿豆馅。

• 步骤 10：

  模具抹一点油后，将绿豆馅团成圆球后装入模具，按压出形状后提起模具即可。 做好的绿豆糕装入保鲜袋放入冰箱冷藏口味会更好哦。