手撕葱油盐焗鸡（电饭煲版本）的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切葱末不用太碎，小心切的时候辣眼睛！

• 步骤 2：

  姜也切成末，也不用太碎，不喜欢姜的小朋友可以不放哦！不过这个季节吃点姜非常好！

• 步骤 3：

  起锅倒小半锅油，油热了先放入姜，然后关火再放入葱，等油冷却下来再倒入一点麻油体香！

• 步骤 4：

  等油冷却的同时我们可以来处理鸡了，洗干净全身抹上料酒和盐腌制一会。

• 步骤 5：

  冷葱油冷却了就可以给鸡按摩了，记得要全身按摩，手法轻盈，按摩好在鸡肚子里塞进香菜，就可以放进电饭煲了，按煮饭模式就可以了，当中给鸡翻一次身！

• 步骤 6：

  好了以后，拿出来冷却一下！

• 步骤 7：

  不烫手了就可以带一次性手套开始撕了，撕好后放上香菜，淋上电饭煲里的油，喜欢吃辣的还可以淋上辣油，吃的时候拌一下就好了！