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步骤 1:
豆腐、葱切葱花、花椒粉,豆瓣酱剁碎待用
步骤 2:
豆腐过盐水待用
步骤 3:
锅烧热加油,放入葱头爆香!
步骤 4:
再放入花椒粉,豆瓣酱炒香……
步骤 5:
加入适量水烧开后再烧几分钟
步骤 6:
最后放入豆腐煮开
步骤 7:
起锅前加入生粉汁勾芡,起锅装盘洒上葱花就OK啦!
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