西米又叫西谷米,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
在北欧,尤其是丹麦,西谷米汤被广大女性喜爱,成为日常饮品。因为,西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦!白,就是让你大透大白!
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
水开后放入西米
步骤 3:
盖盖小火煮15分钟
步骤 4:
煮的时候要不停的搅拌,避免糊锅
步骤 5:
西米表面透明内有白芯时关火,白心不能太多
步骤 6:
盖上锅盖焖15分钟
步骤 7:
4. 在煮西米的间隙,处理木瓜,中间切开
步骤 8:
用勺子取出籽
步骤 9:
用刀将木瓜肉与瓜皮分离
步骤 10:
瓜皮留着当木瓜盅
步骤 11:
木瓜肉切丁
步骤 12:
待西米完全透明
步骤 13:
捞出过凉水
步骤 14:
锅内放入牛奶
步骤 15:
木瓜丁
步骤 16:
冰糖
步骤 17:
过凉水的西米
步骤 18:
小火,不停的搅拌
步骤 19:
煮到牛奶快沸腾,还没沸腾的时候,关火
步骤 20:
盛出
步骤 21:
完成
煮牛奶的时候一定不能开锅,不然奶香味就没有了