酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备五花肉

• 步骤 2：

  红葱头

• 步骤 3：

  嫩豆腐

• 步骤 4：

  各种材料清洗干净！加在一起剁成肉馅！加些盐和生粉

• 步骤 5：

  把豆腐对半切开！中间豆腐挖个洞！把肉沬放进去.记住这个洞不能完全穿开！

• 步骤 6：

  平底锅放油！烧热后放豆腐煎！底部煎黄！

• 步骤 7：

  倒入一碗水，盖上锅盖大火焖

• 步骤 8：

  另取一小碗，碗内加一碗水，加生粉、酱油、糖，胡椒粉.一起搅拌均匀！怕肉馅不熟！翻一边继续煎！最后把碗内的水倒入锅内，加些 葱花，盖上锅盖焖会起锅！不能太干，留些汁才更下饭