愤怒的小鸟糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀后，用电动打蛋器将其打至松发。

• 步骤 2：

  将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。

• 步骤 3：

  再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉，搅拌均匀后再加入余下的牛奶，低粉和奶粉

• 步骤 4：

  用手将其和成面团，包入保鲜膜中放冰箱冷藏30-40分钟。

• 步骤 5：

  用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用圆形模具在面皮上按压图形。我的圆形模具由于之前被我改造成做鸡蛋的样子，有点变形。但还是被我矫正回来了。

• 步骤 6：

  预热170度，均匀的摆放在垫有油纸的烤盘里，放入烤箱烤12-13分钟即可。

• 步骤 7：

  烤好的饼干放凉，此时准备制作糖霜。

• 步骤 8：

  准备糖霜粉，当然如果家里没有糖霜粉，也可以用鸡蛋清和糖粉自制糖霜。

• 步骤 9：

  加入30g水搅拌均匀后打发。

• 步骤 10：

  打发出有清晰的纹路

• 步骤 11：

  打发完成时，打蛋头前端有力挺的小三角。

• 步骤 12：

  打好的糖霜分别调色，加入相应色素，为绿，红，黄，白，黑，蓝。 之后还需要用到灰色，是在黑色基础上加入多一点白色的糖霜，橙色是黄色中加入一点红色，所以，黑色和黄色可以多调一点。

• 步骤 13：

  无机猪来了：用黑色糖霜勾一圈，然后用绿色糖霜对整块饼干进行铺面，晾干

• 步骤 14：

  铺面完成后如有小气泡用牙签挑去，使表面光洁平整。

• 步骤 15：

  再用黑色糖霜勾勒出猪的五官轮廓如图。

• 步骤 16：

  用白色糖霜铺面眼睛，趁白色未干再用黑色点出瞳孔

• 步骤 17：

  用红色填充嘴巴，用绿色再铺面鼻子。

• 步骤 18：

  趁绿色未干用黑色糖霜点出两个可爱的鼻孔

• 步骤 19：

  最红的胖红： 用黑色糖霜勾圈。再如图饼干下方用白色铺面糖霜填充，晾干

• 步骤 20：

  等干后，用红色糖霜铺面，晾干

• 步骤 21：

  用黑色勾线糖霜画出小鸟的五官

• 步骤 22：

  用白色铺面糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔

• 步骤 23：

  再用橙色填充其嘴巴，红色小鸟完成！

• 步骤 24：

  黄色小鸟：其前2个步骤和红色小鸟一致，如图完成。

• 步骤 25：

  用黑色勾线糖霜勾画出小鸟的五官，用红色糖霜勾画出眉毛。

• 步骤 26：

  用白色铺面糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔

• 步骤 27：

  再用橙色填充其嘴巴，黄色小鸟完成！

• 步骤 28：

  蓝色小鸟：用黑色勾线糖霜勾圈，蓝色糖霜铺满整个饼干表面，晾干

• 步骤 29：

  用黑色勾线糖霜勾画出小鸟的五官。

• 步骤 30：

  用白色糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔，红色糖霜填充脸颊

• 步骤 31：

  再用橙色填充其嘴巴，蓝色小鸟完成！

• 步骤 32：

  黑色小鸟： 黑色糖霜如图填充圆形上半部分，晾干

• 步骤 33：

  灰色糖霜铺面下半部分饼干

• 步骤 34：

  用黑色勾线糖霜勾画出小鸟的五官，用红色糖霜勾画出眉毛。

• 步骤 35：

  如图用橙色、白色、灰色铺面糖霜填充小鸟的五官

• 步骤 36：

  等灰色的眼睛干后，用白色糖霜填充眼白并趁其未干点上瞳孔，黑色小鸟完成！

• 步骤 37：

  愤怒的小鸟完成啦!

• 步骤 38：

  收到蒙牛愤怒的小鸟的特别版所受启发的创造，太萌了！

• 步骤 39：

  来张集体照。