电饭锅腊肉煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将米淘好，加入平水煮饭的水量，泡一会

• 步骤 2：

  泡米的时候可以将芹菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切片，香菇洗净备用，葱蒜切末，香菜切碎

• 步骤 3：

  将米放入电饭锅中，按下煮饭键

• 步骤 4：

  煮大约10分钟后，将腊肉放入，香菇放入继续煮

• 步骤 5：

  煮饭时将芹菜和胡萝卜一起用开水烫熟

• 步骤 6：

  电饭锅跳起时，将腊肉和香菇取出，将葱蒜香菜放入一个碗中，加入适量的酱油和麻油拌匀，再倒入电饭锅中拌匀

• 步骤 7：

  将腊肉切好均匀的摆在米饭上，将煮饭键再次按下，这样就能出现小锅巴了，待按键跳起，摆上蔬菜就可食用了