香浓芒果酱

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香浓芒果酱收藏

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所需食材

  • 芒果肉(打泥用) 300克
  • 芒果肉(切小粒) 60克
  • 冰糖 60克
  • 柠檬 半个

小贴士

1.没有面包机的小伙伴,可以倒入奶锅,小火慢熬,熬出果胶即可。 2.做好的果酱一定要趁热装瓶,倒扣抽去空气,这样可以放冰箱里保存1个月,毕竟自制的果酱没有任何添加剂,开瓶尽量2.3天内吃完,以免存放不当导致细菌滋生。3此配方可以做300ml的酱,如需更多,请自行增加原料。4.我比较喜欢吃有果肉颗粒的酱,如果想更细腻,请将全部果肉打泥。