美味晚餐-打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的食材

• 步骤 2：

  猪里脊肉切块，放入料酒、鲜酱油、五香粉腌制。然后开始准备蔬菜

• 步骤 3：

  西红柿划十字刀，放入热水中烫去表皮。

• 步骤 4：

  接着豆腐切丁放入开水中，等水开捞出放入凉水中。（烫豆腐的水中放少许食盐）

• 步骤 5：

  洋葱、西红柿、土豆、香菇、胡萝卜切丁。

• 步骤 6：

  热锅倒油，放入洋葱爆香接着倒入猪肉块大火翻炒，炒出香味，肉块变色。

• 步骤 7：

  再放入香菇炒香，炒至香菇表面缩水。

• 步骤 8：

  然后放入胡萝卜和土豆继续大火快炒。

• 步骤 9：

  倒入西红柿炒出汁。

• 步骤 10：

  最后加水倒入豆腐，中火慢煮15分钟。放入食盐调味转大火咕嘟5分钟，加适量味精关火出锅。

• 步骤 11：

  做了满满一大盆卤子，够一家三口吃。

• 步骤 12：

  水开后煮面

• 步骤 13：

  用小盆吃面感觉面更好吃呢

• 步骤 14：

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