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泰式奶黄冰皮月饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 若干
- 蒙牛高钙牛奶 若干
- 农大有机蜂场蜂蜜 若干
- 鸡蛋 2个
- 粘米粉 若干
- 西麦燕麦 若干
泰式奶黄冰皮月饼的做法步骤
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步骤 1：
糯米粉。
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步骤 2：
鸡蛋、糯米粉。
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步骤 3：
倒入蒙牛牛奶，搅匀。
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步骤 4：
加热搅拌成奶黄。
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步骤 5：
糯米粉、牛奶、蜂蜜，搅匀。加热搅拌成准冰皮。
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步骤 6：
加热粘米粉。
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步骤 7：
舀准冰皮沾粘米粉，放入奶黄，包制。
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步骤 8：
压制。
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步骤 9：
倒扣。
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步骤 10：
第三个。
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步骤 11：
立马切开。
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步骤 12：
如法包制燕麦冰皮月饼。装盒冰冻。
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步骤 13：
1小时候取出。
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步骤 14：
切开。
