猪蹄玉米黄豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄斩成段，洗净焯水，焯水时加点料酒

• 步骤 2：

  黄豆，花生提前泡1小时

• 步骤 3：

  把焯好的猪蹄捞入煲汤锅，加姜片，黄豆，花生，

• 步骤 4：

  加入花雕酒，矿泉水，大火烧开转小火炖30分钟

• 步骤 5：

  加入斩成段的玉米，再煲1小时加盐关火，时间视猪蹄的质量而定，如果猪蹄很老，多煲一会，看汤少了可适当再加点热开水

• 步骤 6：

  成品