荷兰豆腰果炒鲜 by 平淡一生yan - 菜谱

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浏览 149002 收藏 71 时间 10分钟左右切墩(初级)

荷兰豆提前焯一下水，焯水的时候放少许油和盐会使蔬菜变的颜色更鲜艳。
我用的是鲜活虾,所以没必要加入过多调料,也不必加入淀粉或蛋清,直接炒更美味。

平淡一生yan 2016年06月17日发布

又到了虾兵蟹将大量上市的季节,这个季节的鲜虾是一年中最美味也是最便宜的。
虾肉味道鲜美,搭配荷兰豆的爽脆,腰果的酥脆,色泽靓丽,口感丰富,营养美味,是一道非常受欢迎的家庭快手小炒。

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