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步骤 1：
锅中放入油、葱出香（油要多放），倒入茄子翻炒至变色，撇到锅一边倒入青椒翻炒出香，然后混一起炒一分钟。
步骤 2：
加入一小勺生抽，一小勺耗油，翻炒一分钟，再加入少许白糖，翻炒一分钟即可出锅。
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