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【微体兔菜谱】超大的肉丸子 让你一次吃个够！清炖狮子头收藏
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【微体兔菜谱】超大的肉丸子 让你一次吃个够！清炖狮子头的做法步骤
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小贴士
1、肉馅顺着一个方向搅拌摔打，让它上劲。摔打可以让肉变得更嫩，有嚼劲。摔打的过程中加点水让肉更加湿润，水要多次少加。
清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜，肉质松软味道鲜嫩。一整颗纯肉丸子，想必很合食肉动物们的胃口。
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