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步骤 1:
一个鸡蛋,用打蛋器打的会更好一点。用筷子就使劲打,打散
步骤 2:
再加入半碗水,多点也可以。把气泡用一张纸巾占出来
步骤 3:
开锅后,放入蒸锅,一定要站在旁边看着,不要定时,可以打开锅盖看看。等蛋液一凝固,就可以关火。大概五六分钟。根据情况定。
步骤 4:
放入味达美,香油。是不是美美哒。味道清淡香甜可口。
碗要选薄一点,上下厚度一样的。这样受热均匀
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