丝瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋三个，放盐打散

• 步骤 2：

  丝瓜去皮切条

• 步骤 3：

  热锅，鸡蛋炒散起锅备用。

• 步骤 4：

  另起锅放油，放蒜爆香，倒入丝瓜，炒稍微变软就加入鸡蛋，放一点清水，加点酱油翻炒一下，收汁就可以起锅了。

• 步骤 5：

  丝瓜炒蛋完成。