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步骤 1:
准备材料,西红柿加盐炒成酱。
步骤 2:
猪肝剁成泥,加葱,加蛋加粉,少许黄酒,粉和蛋比例自己控制下,反正是要做成丸子放油里炸的,随便感受下。
步骤 3:
哇,感觉好恶心……太稀了,又加了点粉……
步骤 4:
油热了炸,鸡蛋放多了,弄不成丸子,变成饼算了……哈哈哈,感觉熟了就好了
步骤 5:
再番茄汁倒进锅里炒热
步骤 6:
全部在一起,撒点葱装饰下,好了。番茄里记得加盐,猪肝里居然忘记了……哈哈哈
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