香脆土豆饼（洋芋擦擦）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆和胡萝卜切丝

• 步骤 2：

  两勺面粉和胡椒粉混匀

• 步骤 3：

  加入一个鸡蛋和面粉，加入少量的盐混匀

• 步骤 4：

  锅中加入少量的油，把土豆丝团成饼状摊入锅中，小火慢煎

• 步骤 5：

  煎到表面金黄就可以翻面了

• 步骤 6：

  沾上番茄酱会更美味哦！