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煲汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 每天各种煲汤
煲汤的做法步骤
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步骤 1：
饭T骨冬瓜汤
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步骤 2：
薏米排骨汤
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步骤 3：
饭T骨青瓜汤
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步骤 4：
竹笋鸡汤
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步骤 5：
石斛鸡汤，金虫草鸡汤
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步骤 6：
松茸鸡汤
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步骤 7：
松茸石斛花肉片汤
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步骤 8：
乌鸡金虫草汤
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步骤 9：
乌鸡玛卡枸杞汤
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步骤 10：
石斛鸡汤
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步骤 11：
田七龙骨汤
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步骤 12：
乌鸡沙参玉竹汤
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步骤 13：
饭T骨金虫草汤
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步骤 14：
胡萝卜排骨汤
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步骤 15：
莲角饭T骨汤
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步骤 16：
饭T骨黄瓜汤
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步骤 17：
莲藕排骨汤
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步骤 18：
猪尾黄瓜汤
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步骤 19：
石橄榄玉米老鸡汤
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步骤 20：
沙参玉竹枸杞玉米老鸡汤
每日三餐，必煲一锅汤。私人菜谱，勿发图。煲汤其实挺容易的，一般我都用隔水炖锅炖汤三小时，或用电炖锅，煤气炉炖汤就大火沸腾后小火慢慢炖，但没有电炖隔水锅或电炖锅方便，要随时注意。 炖汤用最多的是猪的饭T骨，龙骨，大骨头，鸡的用鸡中骨，乌鸡，这些煲汤出来的汤不油腻，买来的骨头先洗干净放入锅中加入水煮沸腾去血水，捞出洗干净就可以煲汤了，如果用到药材煲汤，我就什么调料都不下，原汁原味。
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