豉油蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  排骨洗净，剁成5cm左右的小段

• 步骤 3：

  将排骨放入开水中焯水

• 步骤 4：

  撇去血水，捞出沥干，备用

• 步骤 5：

  豆豉切细

• 步骤 6：

  姜切姜末

• 步骤 7：

  蒜切蒜末

• 步骤 8：

  香葱切葱花

• 步骤 9：

  调汁，一次倒入花椒粉

• 步骤 10：

  白糖

• 步骤 11：

  酱油

• 步骤 12：

  料酒

• 步骤 13：

  豆豉

• 步骤 14：

  从将蒜末

• 步骤 15：

  搅拌均匀

• 步骤 16：

  放入焯水的排骨

• 步骤 17：

  搅拌，使排骨沾满酱汁

• 步骤 18：

  将排骨放入小盘中，再讲豉油汁盖在排骨上

• 步骤 19：

  放入上汽的蒸锅

• 步骤 20：

  大火蒸25分钟

• 步骤 21：

  香喷喷的排骨就做熟啦

• 步骤 22：

  撒上些香葱

• 步骤 23：

  简单又美味

• 步骤 24：

  好吃

• 步骤 25：

  块尝一口