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步骤 1:
准备好需要的食材,洗净。
步骤 2:
把水果切成颗粒状,老酸奶调入适量蜂蜜拌匀。
步骤 3:
烤盘里铺上油纸
步骤 4:
把酸奶倒进去,用勺子辅助铺平表面。
步骤 5:
把水果均匀的铺在酸奶表面。
步骤 6:
也可以放入适量干果,也很好吃哦。我放的是腰果、南瓜籽、杏仁。然后放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上,或者隔夜。我是早上做,孩子放学回来吃刚刚好。
步骤 7:
如果家里没有油纸和烤盘,可以拿一个菜盘子,铺一个保鲜袋,我刚好没有大的保鲜袋,就用两个小的保鲜袋拼一下。(听朋友说用保鲜膜铺的话最后会抠不下来,我没有试过,所以不知道,大家还是尽量用保鲜袋吧)
步骤 8:
如果觉得一层酸奶,一层水果那样铺麻烦的话,可以直接把水果拌在酸奶里面。
步骤 9:
然后倒进盘子里。一样冷冻四小时以上。
步骤 10:
冻硬的酸奶水果取出把油纸揭掉。
步骤 11:
可以用手掰开或者用刀切,怎么方便怎么来。
步骤 12:
好吃的酸奶水果薄脆就此搞定,开吃
如果有草莓就更好了,我买不到草莓就用水蜜桃代替。蜂蜜可以多放一点,因为酸奶冻起来后感觉没有那么甜。酸奶最好买比较浓稠的那种,口感会比较好。太稀的回头最出来的都是冰渣,不好吃哦。酸奶也可以用自己家里自制的。