咖喱猪肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切大丁，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块，洋葱半个切片，红椒去籽切片。

• 步骤 2：

  锅中加适量食用油，待锅热后下入肉丁翻炒至表面变色并出香味。

• 步骤 3：

  土豆、胡萝卜入锅翻炒5分钟。

• 步骤 4：

  洋葱、红椒下锅翻炒1分钟。

• 步骤 5：

  转小火，锅中加水600ml，加入好侍咖喱块，待咖喱完全融化后开大火。

• 步骤 6：

  待锅中水分收至浓稠时关火，出锅装盘，完成！