孜然小香肠（火腿肠）的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买来的廖大哥小肠，解冻

• 步骤 2：

  热锅下冷油

• 步骤 3：

  小火煎香肠

• 步骤 4：

  煎到变虎皮的样子放青椒

• 步骤 5：

  翻炒2分钟后加入蒜蓉酱，一汤匙就可以了（可以根据自己买的香肠而定）有的香肠味道就可以了，少放一些就可以了

• 步骤 6：

  放入芝麻孜然 味精出锅