麻辣干锅藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  很漂亮的莲藕，白嫩嫩的。去皮

• 步骤 2：

  重口味，搞了这么多干辣椒，（干辣椒切碎一点）花椒，蒜末。

• 步骤 3：

  莲藕切片，中间2节的莲藕不会有泥巴。

• 步骤 4：

  油热，爆香干辣椒，花椒，蒜末，然后倒入莲藕

• 步骤 5：

  给小半碗水，半勺老抽（普通汤勺），2勺生抽，一小勺盐，翻炒

• 步骤 6：

  炒到没有汤汁，给1小勺鸡精，翻炒均匀就好

• 步骤 7：

  给点芝麻，葱花就好。