雪媚娘香蕉味的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有的食材 用电子称分别称出100g糯米粉 50g糯米粉 180g纯牛奶 60g玉米淀粉 50g白砂糖 20g白砂糖 100g淡奶油 40g黄油

• 步骤 2：

  将100g糯米粉 60g玉米淀粉 50g糖 180g牛奶混合搅匀

• 步骤 3：

  用打蛋器打到无颗粒状 入锅 隔水蒸20分钟 直至无液体 稍发黄

• 步骤 4：

  黄油隔水融化待用

• 步骤 5：

  50g糯米粉 用小火炒至微黄 做手粉用

• 步骤 6：

  期间打发奶油 稍微硬一点 然后放入冰箱冷藏待用

• 步骤 7：

  取出锅中的糯米粉混合糕 待稍凉后 加入黄油 搅拌 并用手揉捏

• 步骤 8：

  揉捏后的膏体 移入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 9：

  香蕉切丁 案板撒上手粉

• 步骤 10：

  将糯米团均匀切成9份

• 步骤 11：

  将糯米团擀平 放入打发的奶油和香蕉 包成团

• 步骤 12：

  成品