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步骤 1:
咖啡机加水加咖啡粉,萃取一份浓缩咖啡。把咖啡放凉备用。
步骤 2:
准备材料,牛奶,冰块,巧克力糖浆,适合盛放咖啡的杯子一个。我用了玻璃杯。
步骤 3:
把巧克力糖浆倒入杯底,正常的摩卡应该是先加浓缩咖啡再加糖浆再加奶再加奶油。我做的冰的,为了能看到巧克力糖浆的量所以先加了巧克力糖浆。怕后加加多了。
步骤 4:
加入冰块,倒入放凉的浓缩咖啡。
步骤 5:
加入牛奶。这个时候看起来已经很好喝了。
步骤 6:
在咖啡上挤上打发好的鲜奶油,再挤一点巧克力糖浆。就做好了。
步骤 7:
天太热,怕奶油化了,赶紧的拍了两张就下肚了。特别好喝的咖啡。
步骤 8:
其实大部分咖啡都是在浓缩咖啡的基础上演变过来的, 所以我截了图发来大家一起学习吧。喜欢咖啡的亲们,可以看图中的比例制作一杯自己喜欢的咖啡。
用速溶纯咖啡调成浓一点儿的咖啡也可以,咖啡,巧克力糖浆,奶,冰块和奶油的比例就这样,根据你自己咖啡杯的大小来吧。大杯就多放些,小杯就少放些。